日本料理菜谱有哪些?_酷知经验网

日本菜总的分为两大方菜,即:关东料理与关西料理。其中以关西料理影响为大,关东料理以东京料理为主,关西料理以京都料理、大阪料理(也称浪花料理)为主。它们的区别主要在于关东料理的

看不懂日料菜单?日本料理名称完全指南

看不懂日料菜单?日本料理名称完全指南去日本料理屋的时候,面对着一堆用字幕拼出的日语菜名感到无所适从?什么Edamane啊,Katsu啊……谁知道你们这些霓虹料理是什么东西啊!那么怎么

正宗日本料理菜谱大全

姜汁烧肉是一种用加入了姜汁的酱汁淋在腌制的肉上烤制而成的料理,较多采用的食材是猪肉,是日本的特色料理。姜汁烧肉加入葱或者浅葱的称为若草烧;加入大蒜辣椒之类的称为南蛮烧,也有